Granchio cotto
Un granchio intero cotto lentamente con il carapace. La carne aromatica, dolce, soffice e friabile lo rende una prelibatezza. Anche il carapace abbrustolito ha un buon odore.
Un granchio intero cotto lentamente con il carapace. La carne aromatica, dolce, soffice e friabile lo rende una prelibatezza. Anche il carapace abbrustolito ha un buon odore.
